«Маргарита» – классический аперитив и один из самых популярных алкогольных коктейлей в мире. Основная версия его происхождения утверждает, что впервые «Маргариту» смешала Маргарет Сеймз, светская львица из Далласа, США. Однажды на вечеринке в своем поместье в Акапулько Маргарет поспорила с друзьями, что сможет предложить им вместо привычного пива и «Кровавой Мэри» что-нибудь более интересное и освежающее. Ставки были высоки: после каждой неудачной попытки сделать выдающийся коктейль друзья бросали Маргарет в бассейн. В очередной раз выбравшись из воды, Маргарет решила смешать текилу, апельсиновый ликер куантро и сок лайма. В итоге она не просто выиграла этот спор, но и получила названный в ее честь коктейль «Маргарита» - так этот микс назвали в барном меню сети отелей Hilton.